csomagoljuk őket.
Ha a zöldségeket túl sűrűn csomagolják, nedvesség csapdába eshet.
Sütés helyett párolni kezdik őket.
A sütemény külseje sápadt és puha maradhat, ahelyett, hogy megjelennének azok a barnás szélek, amelyek ezt a receptet egyedivé teszik.
Szükség esetén használjon két sütőlapot.
Megéri feláldozni egy kis plusz helyet.
Egy másik gyakori hiba: a szárítás elmulasztása
Miután megmostuk a kelbimbót, szánjunk egy kis időt arra, hogy alaposan megszárítsuk.
Használhatsz tiszta konyharuhát vagy papírtörlőt.
Minél szárazabb a felszín, annál jobban fognak a zöldségek megbarnulni.
Ez különösen fontos, ha éles széleket szeretne elérni.
A
