- percig, amíg a paradicsomos szósz besűrűsödik. Kóstold meg, és szükség szerint adj hozzá még sót vagy borsot.
- Keverd bele a morzsolt feta sajtot.
Hozzávalók
-
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy vöröshagyma, félbevágva és vékonyra szeletelve
- 1 nagy piros kaliforniai paprika, kimagozva és vékonyra szeletelve
- 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál őrölt római kömény
- 1 teáskanál édes őrölt paprika
- ⅛ teáskanál őrölt cayenne-bors, vagy ízlés szerint
- 1 konzerv (kb. 800 g) egész hámozott szilvaparadicsom a levével együtt, durvára vágva
- ¾ teáskanál kóser só, plusz szükség szerint
- ¼ teáskanál
-
# Házi pita kenyér shakshukával