# Házi pita kenyér shakshukával

  1. percig, amíg a paradicsomos szósz besűrűsödik. Kóstold meg, és szükség szerint adj hozzá még sót vagy borsot.
  2. Keverd bele a morzsolt feta sajtot.

    Hozzávalók

      • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
      • 1 nagy vöröshagyma, félbevágva és vékonyra szeletelve
      • 1 nagy piros kaliforniai paprika, kimagozva és vékonyra szeletelve
      • 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
      • 1 teáskanál őrölt római kömény
      • 1 teáskanál édes őrölt paprika
      • ⅛ teáskanál őrölt cayenne-bors, vagy ízlés szerint
      • 1 konzerv (kb. 800 g) egész hámozott szilvaparadicsom a levével együtt, durvára vágva

     

    • ¾ teáskanál kóser só, plusz szükség szerint
    • ¼ teáskanál