-
- percig.
- Add hozzá a paradicsomot a levével együtt. Ízesítsd ¾ teáskanál sóval és ¼ teáskanál fekete borssal.
- Lassú tűzön főzd körülbelül 10 percig, amíg a paradicsomos szósz besűrűsödik. Kóstold meg, és szükség szerint adj hozzá még sót vagy borsot.
- Keverd bele a morzsolt feta sajtot.
- hagyd pihenni 10 percig, majd dagaszd újabb 2 percig. Próbálj meg nem túl sok extra lisztet hozzáadni; a tésztának puhának és kissé nedvesnek kell maradnia.
Ezen a ponton a tésztát egy nagy, zárható műanyag zacskóban néhány órára vagy akár egy éjszakára is hűtőbe teheted.
- hagyd pihenni 10 percig, majd dagaszd újabb 2 percig. Próbálj meg nem túl sok extra lisztet hozzáadni; a tésztának puhának és kissé nedvesnek kell maradnia.
# Házi pita kenyér shakshukával