# Házi pita kenyér shakshukával

1. 1. Felhasználás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni, majd gyúrd gömb alakúra.
  2. Tisztítsd ki a keverőtálat, majd helyezd vissza bele a tésztát. Szorosan fedd le frissentartó fóliával, majd takard le egy konyharuhával is. Tedd meleg, de nem forró helyre, és hagyd kelni körülbelül 1 órán át, amíg a duplájára nő.
  3. Melegítsd elő a sütőt 245 °C-ra. A sütő alsó rácsára helyezz egy vastag tepsit, nagy öntöttvas serpenyőt vagy sütőkövet, hogy alaposan felforrósodjon.
    
    Nyomd ki a levegőt a megkelt tésztából, majd oszd 8 egyenlő részre. Mindegyikből formázz kis gömböt. Helyezd őket a