nbsp;
2. lépés: Vágja őket megfelelően
Vágd félbe a kelbimbókat felülről lefelé.
Ha különösen nagy hajtásai vannak, vágja őket negyedekre.
Próbáld meg a darabokat viszonylag hasonló méretűre tartani.
A lapos vágású oldal különösen fontos, mert közvetlenül érintkezhet a forró sütőlappal.
Ez az érintkezés elősegíti a barnulást, és létrehozza a kívánt finom karamellizált felületet.
3. lépés: Ízesítse a zöldségeket
A megtisztított kelbimbókat helyezzük egy nagy tálba.
Add hozzá az olívaolajat, a sót és a fekete borsot.
Ha szereted a fokhagymát, adj hozzá apróra vágott
