A cukkinit körülbelül 5-7 percig süsd, időnként megkeverve. Ha folyamatosan kevered, a cukkininek nem lesz ideje megbarnulni.
Néhány helyen aranybarnának kell lennie, de ugyanakkor meg kell őriznie a rugalmasságát.
3. Adjunk hozzá fokhagymát és chilipaprikát.
Csökkentsd egy kicsit a hőt.
Adjunk hozzá finomra vágott fokhagymát és opcionális chilipelyhet.
A keveréket 30-60 másodpercig pirítjuk, folyamatos keverés mellett.
A fokhagymának kellemes illatot
kell árasztania, de nem szabad megbarnulnia, mivel az égett fokhagyma gyorsan keserűvé válik.
4. Adjunk hozzá paradicsomot.
Add hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat.
Enyhén ízesítsük sóval és fekete borssal.
Körülbelül 4-5
